Name: Pudim de pão com damasco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de leite (200 ml); 3 ovos; 100 gramas de damasco picado; 1 xícara de queijo minas esfarelado; 10 fatias de pão de forma s/ casca; 150 g de chocolate ao leite em pedaços; 1 caixinha de creme de leite

Pudim de pão com damasco

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Emanuelle Souza

Ingredientes (6 porções)

Ingredientes para o pudim1 lata de leite condensado

1 xícara de leite (200 ml)
3 ovos
100 gramas de damasco picado
1 xícara de queijo minas esfarelado
10 fatias de pão de forma s/ casca

Ingredientes para a cobertura

150 g de chocolate ao leite em pedaços
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pudim:
Em um liquidificador bata o leite condensado com o leite e os ovos.
2
Reserve.
3
Forre o fundo de uma forma refratária pequena com metade das fatias de pão (5 fatias).
4
Cubra com o damasco, o queijo e as fatias de pão restantes.
5
Despeje a mistura de leite reservada, aos poucos, para o pão absorver.
6
Leve ao forno (médio) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria.
8
Acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem.
9
Sirva com o pudim!