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Bolo de cenoura com cobertura de Nutella

8 4.0
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  • Imagem enviada por Renata S Wyant
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 8

Ingredientes

    Bolo:

    • 3 cenouras grandes
    • 3 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 xícaras de farinha peneirada
    • 1 colher (café) de fermento em pó
    • 1/3 de lata de leite condensado

    Cobertura:

    • 1 copo de Nutella
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de chocolate do padre
    • 1 copo (Nutella) de leite integral

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Pique a cenoura e bata no liquidificador junto com os ovos e o óleo.
      2. Bata até ficar um creme bem homogêneo, sem pedaços.
      3. Em uma vasilha separada, junte os secos, todos peneirados.
      4. Misture os secos e o creme do liquidificador.
      5. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
      6. Deixe no forno alto por 30 minutos.

      Cobertura:

      1. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até ficar bem cremoso.
      2. Se ficar muito duro, acrescente leite.
      3. Depois que desenformar o bolo, antes de colocar a cobertura, fure o bolo várias vezes com um garfo e molhe com uma mistura de água com um pouco de açúcar.
      4. Coloque a cobertura e sirva.
      5. Se preferir, sirva gelado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Para cobertura só derreti a nutella e misturei com 1/2 caixinha de creme de leite, ficou uma delícia!

      • Quando é que se coloca o leite condensado? No preparo não explica.

      • o pote de Nutella é grande ou o pequeno serve?

        • um pote pequeno 200 gr da certinho

      • eu acho que este leite condensado esta errado na receita, o meu bolo ficou meio embatumado. porém a cobertura é uma delícia.

      • Estou fazendo o meu agr , para a galera que nunca fez bolo de cenoura com leite condensado : O LEITE CONDENSADO VAI NA MASSA . Bom apetite gnt , ah e eu aconselharia vcs a porem um ovo a mais na receita para o bolo ficar mais macio , fica uma delícia !

      • E o leite condensado????

      • Eu estou ja assando meu bolo,nunca fiz uma bolo na vida nem os de caixinhas,achei tão facil por aqui esta dando certo o bolo!Esse site e otimo

      • Gostaria de saber onde vai o leite condensado na receita?

        • Tenho a mesma duvida

        • Eu coloquei no liquidificador depois do creme já estar homogêneo.

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