Name: Fondue no pão italiano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pão italiano (redondo); 1 copo de requeijão; 200 g de queijo mussarela ralado; 200 g de queijo gorgonzola picado; 200 g de queijo provolone ralado; 1/2 lata de creme de leite sem o soro; A quantidade de queijo pode ser alterada conforme o gosto

Fondue no pão italiano

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@ Lívia Mayara

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Por Viviane Walczak

Ingredientes (5 porções)

1 pão italiano (redondo)
1 copo de requeijão
200 g de queijo mussarela ralado
200 g de queijo gorgonzola picado
200 g de queijo provolone ralado
1/2 lata de creme de leite sem o soro
A quantidade de queijo pode ser alterada conforme o gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Abrir uma "tampa" na parte de cima do pão italiano e reservar.
2
Retirar quase todo o miolo do pão.
3
Em uma vasilha, misture todos os queijos, o requeijão e o creme de leite.
4
Colocar dentro do pão e tampar.
5
Enrolar o pão com papel alumínio, bem apertado e levar ao forno médio, pré-aquecido por cerca de 1 hora, abrir de vez em quando para ver se o queijo derreteu.
6
Sirva o fondue com a própria tampa e com outros pedaços de pães, previamente cortados.