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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 copos (americano) de leite
  • 4 xícaras de açúcar
  • 4 colheres rasas de farinha de trigo
  • 4 colheres de queijo ralado
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher (café) de pó royal
  • 6 colheres de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, exceto o coco ralado, e bata no liquidificador por aproximadamente 2 minutos, em velocidade média/alta.
  2. Misture o coco ralado sem bater.
  3. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e açúcar.
  4. Asse em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar firme.

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