1h
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras e as gemas dos ovos.
- 2
Em uma panela misture o leite condensado e as gemas, mexendo até a fervura soltar do fundo da panela.
- 3
Deixe esfriar e coloque esta primeira camada em uma tigela (de vidro preferencialmente para ficar bonito) e leve ao congelador.
- 4
Bata as claras e quando estas atingirem o ponto de neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.
- 5
Misture e coloque em cima da primeira camada.
- 6
Espere algumas horas até que esta segunda camada fique dura.
- 7
Por último bata as ameixas sem caroços no liquidificador com um pouquinho da calda da própria ameixa e acrescente em cima.
- 8
Quando novamente congelar, já pode servir.
