Name: Pavê delícia da Dani
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite (com soro); 4 claras; 4 colheres (sopa) de Nescau; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 caixa de Bis (branco ou preto) ou 1 pacote de waffer de chocolate branco ou preto (de boa qualidade); Nozes picadas (opcional); 2 latas de leite condensado; 4 gemas

Ingredientes (15 porções)

Parte escura

2 latas de creme de leite (com soro)
4 claras
4 colheres (sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) de açúcar

Para o meio

1 caixa de Bis (branco ou preto) ou 1 pacote de waffer de chocolate branco ou preto (de boa qualidade)
Nozes picadas (opcional)

Parte clara

2 latas de leite condensado
4 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Parte escura:
Bata as claras em neve e reserve.
2
Junte o creme de leite com o Nescau e o açúcar, leve ao fogo até cozinhar.
3
Espere esfriar e depois misture delicadamente com as claras.
4
O meio:
Corte o Bis ou o waffer em cubos e leve à geladeira.
5
Parte clara:
Misture o leite condensado com as gemas e leve ao fogo até cozinhar.
6
Se ficar duro como um brigadeiro, coloque um pouquinho de leite e cozinhe novamente.
7
Coloque a parte escura na parte inferior do pirex.
8
Depois coloque por cima os cubos de bis ou waffer e as nozes picadas.
9
Cubra com a parte clara e leve ao freezer.