Name: Pudim de chocolate cremoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; A medida de 1 lata de leite condensado de Nescau (tradicional); A medida de 1 lata de leite condensado de leite; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar para caramelar

Ingredientes (9 porções)

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
A medida de 1 lata de leite condensado de Nescau (tradicional)
A medida de 1 lata de leite condensado de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar para caramelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o açúcar na forma de pudim (tamanho pequeno) e leve ao forno para caramelizar.
2
Desligue o forno assim que obter um caramelo claro.
3
Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter um líquido homogêneo.
4
Despeje na forma e tampe com papel alumínio.
5
Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até ficar consistente.
6
O forno não precisa ser muito forte, pouco mais de 180°.
7
Retire do forno, deixe esfriar e sirva gelado.