1h
Ingredientes (12 porções)
Creme
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Glacê
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Bater tudo no liquidificador, exceto a margarina.
- 2
Cozinhar com a margarina.
- 3
Deixar esfriar bem.
- 4
Glacê:
Bater as claras em neve.
- 5
Acrescentar o açúcar, de colher em colher, até ficar firme.
- 6
Derreter o açúcar em uma panela e caramelizar um pirex.
- 7
Colocar o creme e o glacê.
- 8
Levar ao forno até dourar por cima o glacê.
- 9
Colocar para gelar.
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