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Sorvetão de creme
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J
Por Jéssica Schneider

Ingredientes (10 porções)

  • nata de leite1 pote de nata de 350 g
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de açúcar baunilha
  • chocolate em pó2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • clara de ovo5 claras
  • Chocolate granulado ou chocolate picado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as 5 claras em neve com o envelope de açúcar de baunilha.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata na batedeira a nata, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.

  4. 4

    Juntar os 2 cremes.

  5. 5

    Em uma forma de pudim, colocar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó dissolvidas em água e derramar dentro da forma de pudim.

  6. 6

    Dividir o creme em 3 porções iguais.

  7. 7

    Dentro da forma de pudim, colocar a primeira porção do creme.

  8. 8

    Misturar o chocolate em pó na a segunda porção do creme.

  9. 9

    Despejar dentro da forma de pudim, sobre a primeira camada.

  10. 10

    Na terceira porção do creme, misturar com chocolate ralado ou chocolate granulado.

  11. 11

    Colocar no freezer até congelar.

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