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Bolo de chocolate da vovó Nice

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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 7 colheres (sopa) de maizena
  • 14 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 50 g de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 10 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de maizena

Modo de Preparo

  1. Bata a margarina junto com o açúcar até ficar uma massa homogênea.
  2. Acrescente os ovos e bata bem.
  3. Coloque a farinha, o fermento, a maizena, o chocolate em pó e o leite e bata novamente.
  4. Unte um tabuleiro com margarina e farinha de trigo.
  5. Leve ao forno pré-aquecido, para assar por 40 minutos aproximadamente.

Cobertura:

  1. Leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo sempre.
  2. Quando levantar fervura, mexa por mais 3 minutos e tire do fogo.
  3. Despeje sobre o bolo já assado, porém frio.

PELA WEB

Comentários

  • Acredito que tenha havido um erro de ingrediente. Na cobertura não devem ser 2 colheres de maizena e sim 2 colheres de margarina.

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