Name: Bolo de chocolate da vovó Nice
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 7 colheres (sopa) de farinha de trigo; 7 colheres (sopa) de maizena; 14 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 50 g de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite; 10 colheres (sopa) de chocolate em pó; 8 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de leite; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de maizena

Ingredientes (25 porções)

7 colheres (sopa) de farinha de trigo
7 colheres (sopa) de maizena
14 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
50 g de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
10 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata a margarina junto com o açúcar até ficar uma massa homogênea.
2
Acrescente os ovos e bata bem.
3
Coloque a farinha, o fermento, a maizena, o chocolate em pó e o leite e bata novamente.
4
Unte um tabuleiro com margarina e farinha de trigo.
5
Leve ao forno pré-aquecido, para assar por 40 minutos aproximadamente.
6
Cobertura:
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes, mexendo sempre.
7
Quando levantar fervura, mexa por mais 3 minutos e tire do fogo.
8
Despeje sobre o bolo já assado, porém frio.