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Bolo pic nic
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V
Por VANESSA REGINA

Ingredientes (14 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • margarina1 xícara de margarina
  • 2 xícaras de açúcar (cristal ou confeiteiro)
  • amido de milho1 xícara de maizena
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • clara de ovo3 claras em neve
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata primeiro o açúcar, as gemas e a margarina.

  2. 2

    Acrescente aos poucos o leite, a maizena, a farinha de trigo e as claras em neve.

  3. 3

    Depois de bem batidos acrescente o pó royal.

  4. 4

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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