Name: Gelado de abacaxi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 abacaxi; 2 copos tipo requeijão de açúcar; 3 copos tipo requeijão de água; 2 caixas de pudim de baunilha; 1 lata de creme de leite com soro; 1 copo tipo requeijão de água para dissolver o pudim

Gelado de abacaxi

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Por Laodicéia silva da costa

Ingredientes (12 porções)

1 abacaxi
2 copos tipo requeijão de açúcar
3 copos tipo requeijão de água
2 caixas de pudim de baunilha
1 lata de creme de leite com soro
1 copo tipo requeijão de água para dissolver o pudim

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Descasque o abacaxi, corte em rodelas retire o miolo e os pontinhos preto ao redor.
2
Corte em cubinhos pequenos e leve para ferver juntamente com a água e o açúcar.
3
Deixe ferver por 10 minutos após abrir fervura.
4
Acrescente o pudim de baunilha dissolvido em um copo de água fria, mexa por alguns minutos.
5
Desligue coloque em um refratário fundo e deixe esfriar.
6
Depois de frio coloque-o na geladeira.
7
Depois de gelar coloque o creme de leite misture bem e sirva.