Name: Bolo de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de trigo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá; 2 xícaras de açúcar; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (café) rasa de sal; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 pacote de queijo ralado

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Bolo de fubá

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Por Franciane Walter

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras (chá) de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras de açúcar
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) rasa de sal
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes, exceto o fermento.
2
Assim que a massa estiver uniforme adicione o fermento.
3
Despeje a massa em uma forma grande, redonda ou retangular, untada com farinha e óleo.
4
Coloque para assar em forno bem baixo, por 45 minutos ou até dourar.