Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de biscoito maizena ou biscoito maria
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Aproximadamente 3 colheres de margarina Qualy
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2 caixinhas de creme de leite (200 ml cada)
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1/2 kg de queijo branco com pouco sal
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Modo de preparo
- 1
Triture os biscoitos, fazendo uma farinha.
- 2
Adicione a margarina, aos poucos, apenas até atingir o ponto que dê para forrar com essa massa o fundo e os lados de uma forma de vidro, ou teflon de fundo removível.
- 3
Leve ao forno para secar, por aproximadamente 10 minutos (faça pequenos furos na massa já forrada para não estufar enquanto estiver no forno).
- 4
Deixe esfriar e reserve.
- 5
Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o queijo picado e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
- 6
Despeje sobre a massa de biscoitos já fria.
- 7
Leve à geladeira para endurecer.
- 8
Derreta em fogo brando, a goiabada em 1/2 litro de água, adicionando água conforme for secando, e dissolvendo a goiabada até virar uma pasta mole.
- 9
Despeje (fria) sobre a torta endurecida.
- 10
Leve novamente à geladeira.
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