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Por Maria José Guella - Brotas-SP-

Ingredientes (10 porções)

  • 200gramas de bolacha maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • mel2 colheres de mel
  • manteiga sem sal200 gramas de manteiga sem sal
  • gema de ovo1 gema
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 coheres de açucar
  • clara de ovo3 claras
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com o leite condensado, a manteiga, a gema, o chocolate e o mel faça um brigadeiro mole.

  2. 2

    Quebre bem as bolacha e coloque-as dentro do brigadeiro e mexa bem.

  3. 3

    Coloque esta mistura em uma travessa.

  4. 4

    Bata a claras em neve, adicione o açúcar e continue batendo, e por fim coloque o creme de leite.

  5. 5

    Enfeite, se quiser, com granulado ou chocolate raspado.

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