Name: Pudim de chocolate branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida de lata de leite condensado); 1 lata de creme de leite; 300 g de chocolate branco ralado ou picado; 2 xícaras de açúcar

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida de lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite
300 g de chocolate branco ralado ou picado
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Calda:
Derreta o açúcar em uma panela até ficar em consistência de calda dourada.
2
Unte uma forma de furo grande.
3
Deixe esfriar.
4
Pudim:
Coloque o chocolate branco em uma panela pequena em fogo baixo até derreter.
5
Misture o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
6
Reserve.
7
Em um liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite condensado e o creme de chocolate branco reservado, bata tudo por 2 minutos.
8
Despeje tudo na forma untada e leve ao forno médio em banho - maria.