45min
Por Bruna von Rondow
Ingredientes (10 porções)
Massa
- Trigo até dar ponto (aproximadamente 500 g)
Recheio
- 250 g de goiabada picada em cubinhos
Cobertura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado com os ovos e mexa bem.
- 2
Acrescente o óleo, continue mexendo e, quando ficar homogêneo, coloque o trigo aos poucos, até dar ponto (o ponto é o mesmo da massa de bolinho de chuva, não fica nem muito mole nem muito dura).
- 3
Por último acrescente o fermento e misture bem.
- 4
Espalhe a massa em forma untada e enfarinhada (é um pouco difícil de espalhar).
- 5
Afunde os cubinhos de goiabada na massa.
- 6
Leve ao forno pré - aquecido, por cerca 30 minutos, ou até ficar corada.
- 7
Após tirar do forno despeje sobre a torta o leite condensado.
- 8
Ideal para café da manhã e lanches da tarde.
