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Pudim de coco
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G
Por Glenda Vian

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado350 g de coco ralado
  • geleia de morango30 g de geléia de morango
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 mousse de coco
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • leite2 copos de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas no batedor com o leite e farinha de trigo.

  2. 2

    Bata as claras em neve.

  3. 3

    Acrescente o mousse de coco e bata todos juntos.

  4. 4

    Prepare a geléia e derrame no fundo do recipiente.

  5. 5

    Leve à geladeira por 45 minutos.

  6. 6

    Após esse tempo coloque a mistura por cima da geléia.

  7. 7

    Deixe gelar por 4 horas.

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