Name: Pavê
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 latas de leite condensado; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de maizena (amido de milho); 1 barra de chocolate meio amargo; 1 caixa de creme de leite; Biscoito maizena; Bombons para decorar

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
2 latas de leite condensado
2 ovos
3 colheres (sopa) de maizena (amido de milho)
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
Biscoito maizena
Bombons para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, os ovos peneirados e a maizena.
2
Mexa com a colher de pau até começar engrossar levemente, como mingau.
3
Mantenha o fogo baixo, quando obter a consistência de mingau tire do fogo.
4
Em uma panela derreta em banho - maria o creme de leite com o todo o chocolate em pedaços.
5
Divida o creme em 2 partes.
6
Em uma das partes misture o chocolate derretido.
7
Em uma travessa coloque os biscoitos maizena, molhados no leite com 1 colher de açúcar.
8
Arrume a forma com uma camada de biscoito, por cima o creme branco, outra de biscoito e a camada de creme de chocolate.
9
Decore com bombons serenata de amor cortado em 4 partes, como uma flor.
10
Deixe gelar por algumas horas.