30min
Ingredientes (8 porções)
- 100 g de chocolate maio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, reserve.
- 2
Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçada.
- 3
Derreta os dois tipos de chocolate em banho - maria, adicione a gema e o açúcar e bata.
- 4
Adicione o creme de leite, bata.
- 5
Por último, acrescente as claras em neve, apenas misture com uma colher.
- 6
Leve a geladeira até endurecer, por cerca de 3 horas.
