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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 l de leite longa vida
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) leite em pó
  • 1 colher (sobremesa) de liga neutra
  • 1 colher (sopa) pó para sorvete

Calda:

  • 300 g de chocolate ao leite
  • 200 g de gordura hidrogenada

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ingredientes da massa.
  2. Coloque em picoleteiras.
  3. Coloque os palitos e leve ao freezer por 5 horas.

Calda:

  1. Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, em banho - maria.
  2. Depois de endurecidos, passe os picolés na calda.

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