Mousse de pêssego

1. Bata os pêssegos no liquidificador para obter um purê.
2. Acrescente o leite condensado e a água.
3. Dissolva a gelatina nas seis colheres de água quente e misture no creme de pêssegos.
4. Coloque em um recipiente e leve à geladeira para ficar firme.

Informações Adicionais

• Para congelar, envolva a forma com filme de pvc ou coloque em um saco especial para congelamento, feche bem, rotule e leve ao congelador. Quando descongelar, faça em temperatura ambiente por aproximadamente 4 horas e enfeite com fatias de pêssego e uma cereja.