Name: Bolo de cenoura diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 e 1/4 xícaras (chá) de cenoura crua ralada; 1 xícara (chá) de óleo; 4 ovos ligeiramente batidos; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinhas de trigo; 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó; 100 g de chocolate meio amargo picado

Ingredientes (6 porções)

1 e 1/4 xícaras (chá) de cenoura crua ralada
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos ligeiramente batidos
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinhas de trigo
1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
100 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma tigela os 5 primeiros ingredientes.
2
Misture bem.
3
Acrescente o açúcar e a farinha misturada com o fermento.
4
Coloque em uma assadeira n°3, untada e polvilhada com farinha de trigo.
5
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente.
7
Espere esfriar e corte em quadrados.