Name: Bolo de iogurte com ovomaltine
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de iogurte natural (utilize o copo de iogurte para as outras medidas); 1 medida do copo de óleo; 2 medidas do copo de açúcar; 2 medidas do copo de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; ½ pacote de ovomaltine

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
1 copo de iogurte natural (utilize o copo de iogurte para as outras medidas)
1 medida do copo de óleo
2 medidas do copo de açúcar
2 medidas do copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
½ pacote de ovomaltine

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Untar e polvilhar a forma.
2
Pré-aquecer o forno em 180º.
3
Bater no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar.
4
Despejar a mistura em um recipiente e adicionar a farinha de trigo, misturando bem.
5
Adicionar por último o fermento em pó.
6
Despejar metade da massa na forma e espalhar o ovomaltine.
7
Cobrir com o restante da massa.
8
Assar por aproximadamente 25 minutos a 200º.
9
Se desejar faça uma cobertura de chocolate para acompanhar.