Name: Torta de ricota do Paraná
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 500 g de ricota; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de maizena; 2 latas de leite; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 400 g de biscoito de maizena picado em pedaços pequenos; 100 g uvas passas

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Torta de ricota do Paraná

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Por Monalisa tieres bohlke de lima

Ingredientes (12 porções)

500 g de ricota
4 ovos
2 colheres (sopa) de maizena
2 latas de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
400 g de biscoito de maizena picado em pedaços pequenos
100 g uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.
2
Espalhe o biscoito maizena na travessa, cubra com o creme do liquidificador e coloque as uvas passas por cima.
3
Leve ao forno até dourar.
4
Espere esfriar e leve à geladeira.