Name: Mousse de chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 1 lata de creme de leite; 3 a 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena); 1 gema de ovo; Chocolate granulado (opcional); 5 a 8 colheres de achocolatado em pó (Nescau) de acordo com o gosto

@ Raquel

@ Nathália Manica

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Por Adrielly Dissenha

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 lata de creme de leite
3 a 4 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
1 gema de ovo
Chocolate granulado (opcional)
5 a 8 colheres de achocolatado em pó (Nescau) de acordo com o gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata o leite, o leite condensado, a maizena, a gema de ovo e o Nescau no liquidificador (não coloque o creme de leite).
2
Após batida, leve a mistura em uma panela ao fogo médio.
3
Vá mexendo até engrossar e ferver, mas não deixe fazer empelotar.
4
Obs: Caso o mousse empelote, espere esfriar um pouco e o leve novamente ao liquidificador.
5
Deixe esfriar um pouco e misture o creme deleite.
6
Coloque em um recipiente médio, e se quiser, espalhem um pouco de chocolate granulado por cima.
7
Deixe na geladeira para esfriar, na temperatura que quiser.
8
Obs: É normal que, quando o mousse estiver na geladeira, forme uma película mais escura por cima.