30min
Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate meio amargo
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1 barra de chocolate branco
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1 lata de creme de leite com soro
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1 cálice de licor de cacau
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3 colheres de açúcar refinado
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6 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coar as gemas e bater bem, acrescentar o açúcar.
- 2
Derreter o chocolate meio amargo em banho - maria e misturá - lo, ainda quente, com as gemas batidas.
- 3
Adicionar o licor.
- 4
Bater as claras suavemente e misturar com a massa.
- 5
Levar à geladeira coberta com papel filme por 24 horas.
- 6
No dia seguinte derreter o chocolate branco em banho - maria e, ainda quente, misturar com o creme de leite e jogar por cima do primeiro creme que está na geladeira.