Pudim sorvete

Leve o açúcar, o achocolatado e a água ao fogo, para fazer uma calda.

Depois a coloque em uma forma redonda e leve ao freezer até endurecer.

Enquanto isso, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas.

Leve ao fogo até obter um creme homogêneo.

Reserve para que ele esfrie.

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite.

Junte ao creme que estava esfriando e coloque na forma por cima da calda de chocolate.

Leve novamente ao freezer até endurecer.

Antes de servir deixe fora do freezer por 5 minutos e desenforme em uma travessa.