Name: Torta Suíça
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 gemas; 1 kg de açúcar; 250 g de farinha de trigo; 100 g de queijo parmesão ralado; 100 g de coco fresco ralado; 10 colheres (sopa) de leite em pó; 1 l de água

Torta Suíça

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Por Ana Maria Nogueira

Ingredientes (10 porções)

12 gemas
1 kg de açúcar
250 g de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de coco fresco ralado
10 colheres (sopa) de leite em pó
1 l de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na tigela da batedeira coloque as gemas e bata bem.
2
Acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco.
3
Caramelize uma forma para pudim, coloque a mistura e leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 45 minutos aproximadamente.