1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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6 ovos
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1 fanta pequena de garrafa
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3 copos (americano) de açúcar
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3 copos (americano) de trigo
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300 g de coco ralado
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1 lata de leite condesado
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1 garrafa de leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pimeiro, misture os ovos, o açúcar, o trigo, e metade da fanta.
- 2
Bata tudo.
- 3
Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.
- 4
Quando estiver assado, tire do forno e fure todo o bolo com garfo.
- 5
Na seqüência, leve para o liquidificador o restante da fanta, o coco, o leite condensado e o leite de coco.
- 6
Bata logo.
- 7
Despeje toda essa mistura sobre o bolo.
- 8
Deixe na geladeira por duas horas.