50min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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6 ovos (claras e gemas separadas)
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250 g de açúcar
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200 g de farinha de trigo
Creme de coco
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1 xícara de leite
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1 lata de leite condensado
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1 vidro pequeno de leite de coco
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3 gemas
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2 colheres de (sopa) de amido de milho
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50 g de coco ralado
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6 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata o açúcar e as gemas.
- 2
Junte o trigo, aos poucos, mexa delicadamente.
- 3
Acrescente as claras em neve, misture devagar.
- 4
Unte formas de empada com margarina e farinha de trigo.
- 5
Coloque a massa com uma colher sem encher muito.
- 6
Leve para assar até ficar coradinho (uns 30 minutos) em forno pré - aquecido.
- 7
Quando esfriar corte a lateral e recheie.
- 8
Creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
- 9
Deixe esfriar e recheie os sonhos.