25min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de creme de leite 395g ou 2 caixinhas de 200g cada
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2 pacotes de mariamole sabor coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a água ao fogo até levantar fervura.
- 2
Despeje a maria - mole e mexa até dissolver totalmente.
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
- 4
Junte a maria - mole dissolvida na água quente.
- 5
Bata por mais uns 5 minutos.
- 6
Despeje em uma forma com furo no meio, untada com margarina.
- 7
Leve à geladeira por 8 horas.
- 8
Desenforme e despeje por cima a calda caramelo gelada por cima.
- 9
Decore com coco ralado ou desfiado.
- 10
Caramelo:
Coloque em uma panela 1 xícara de (chá) açúcar e leve ao fogo até derreter.
- 11
Despeje ½ xícara de (chá) água e deixe ferver até dar ponto de calda de doce.
- 12
Coloque em uma vasilha, deixe esfriar.
- 13
Leve à geladeira para obter uma temperatura mais baixa assim, não derrete o pudim quando você for despejar por cima.
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