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Plasta de banana da Claudia
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Por Claudia padula quintana

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • farinha de trigo20 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar20 colheres (sopa) de açúcar
  • banana3 bananas

Cobertura

  • ovo3 ovos
  • Açúcar e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar a massa com as mãos até obter uma farofa.

  2. 2

    Depois picar 3 bananas em rodelas em cima.

  3. 3

    Vai colocando em camadas.

  4. 4

    Quebrar os 3 ovos em cima da massa e misturar tudo.

  5. 5

    Salpicar açúcar e canela em cima.

  6. 6

    Assar no forno pré - aquecido, a 180°, por 35 minutos.

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