15min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 l de leite
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4 gemas (passadas na peneira)
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1 colher (sopa) de margarina
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1 copo (americano) de açúcar
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher de maizena
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1 colher de baunilha
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1 lata creme de leite
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Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em uma panela, todo o leite, as gemas peneiradas, o açúcar, o chocolate em pó, a maizena (pode peneirar para não ficar bolinhas) e a baunilha.
- 2
Mexa até engrossar.
- 3
Depois que desligar o fogo, acrescente o creme de leite sem soro e mexa.
- 4
Coloque em uma tigela de vidro ou em recipientes próprios para sobremesa.
- 5
Jogue granulado, caso prefira pode optar por raspas de chocolate.
- 6
Leve à geladeira e aguarde até gelar.
