Name: Beijo russo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de manteiga; 4 ovos; 2 xícaras (chá) ameixa seca picada; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher de fermento para bolo; 2 colheres de chocolate em pó

Beijo russo

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@ Lidia Gaio Pacheco

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Por Lidia Gaio Pacheco

Ingredientes (28 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
4 ovos
2 xícaras (chá) ameixa seca picada
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de fermento para bolo
2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela misture a farinha de trigo, chocolate e fermento.
2
Faça um buraco no meio e coloque os ovos e a manteiga.
3
Misture tudo muito bem, até formar um creme.
4
Por último misture as ameixas picadas.
5
Coloque em uma forma retangular, untada com manteiga e enfarinhada.
6
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
7
Depois de assado, com o bolo ainda quente, polvilhe com açúcar e corte em pedaços.