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  • Imagem enviada por Lidia Gaio Pacheco
Preparo
Rendimento 28 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) ameixa seca picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento para bolo
  • 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture a farinha de trigo, chocolate e fermento.
  2. Faça um buraco no meio e coloque os ovos e a manteiga.
  3. Misture tudo muito bem, até formar um creme.
  4. Por último misture as ameixas picadas.
  5. Coloque em uma forma retangular, untada com manteiga e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  7. Depois de assado, com o bolo ainda quente, polvilhe com açúcar e corte em pedaços.

PELA WEB

Comentários

  • Em modo de fazer faltou colocar o açúcar junto com trigo e o chocolate.

  • Em modo de fazer faltou colocar as 2 xícaras de açúcar.

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