2h 10min
Ingredientes (10 porções)
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5 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
Calda
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1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal
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2 a 3 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Jogue o açúcar na panela e deixe queimar.
- 2
Acrescente a água e deixe até pegar uma cor caramelizada.
- 3
Coloque em uma forma média com um furo no meio.
- 4
Pudim:
Bata tudo no liquidificador.
- 5
Coloque com delicadeza na forma, para o pudim não misturar com a calda.
- 6
Coloque para assar em banho - maria, em fogo médio, de 40 a 45 minutos.
- 7
Depois de pronto deixe esfriar por 25 minutos.
- 8
Desenforme e coloque na geladeira








