Name: Creme com gelatina
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite comum; 2 colheres de amido de milho; 3 gemas; 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha; 3 claras; 1 caixinha de gelatina de morango; 1 copo de água

Creme com gelatina

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@ Ana Paula Oliveira

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Por Camila Borges

Ingredientes (25 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum
2 colheres de amido de milho
3 gemas
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Gelatina

3 claras
1 caixinha de gelatina de morango
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos ingredientes do creme no liquidificador.
2
Leve para cozinhar e reserve.
3
Ferva a água e misture a gelatina.
4
Bata as claras em neve e misture a gelatina ainda quente, mexendo delicadamente.
5
Em um refratário coloque o creme e depois a gelatina.
6
Deixe endurecer e sirva.