Pavê de panetone

1. Para o creme, em uma panela coloque, o leite condensado, o leite, o amido de milho, o açúcar e as gemas sem a película.
2. Misture esses ingredientes em fogo baixo até levantar fervura.
3. Adicione o creme de leite, quando o creme estiver morno, misture.
4. Divida o creme em duas partes.
5. Adicione o chocolate em pó e o licor em uma das partes do creme e misture.
6. Reserve os dois cremes.
7. Corte o panetone em fatias finas.
8. Utilize um refratário grande e transparente para montar o pavê.
9. Distribua uma camada do creme branco, 1 camada do panetone em fatias, 1 camada do creme de chocolate e novamente 1 camada de cada um.
10. Finalize com um dos cremes.
11. Se no final sobrar um pouco dos dois cremes, pode misturar para terminar o pavê.
12. Leve à geladeira para gelar e sirva após duas horas.

Informações Adicionais

• Obs.: dissolva primeiramente o amido de milho em uma xícara de leite. Depois junte o resto do litro de leite, senão pode empelotar. Não é necessário molhar o panetone.