Ingredientes (10 porções)
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1 abacaxi picado e sem o caroço
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1 xícara de açúcar (não muito cheia)
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2 colheres de sopa de açúcar (não muito cheia)
Modo de preparo
- 1
Faça um doce com o abacaxi e o acúcar.
- 2
Não coloque água, pois o abacaxi solta água.
- 3
Quando o abacaxi estiver macio, coloque em um pirex com um pouco da calda.
- 4
Reserve.
- 5
Separe as claras da gemas e reserve as claras.
- 6
Coloque o leite condensado, o leite de vaca e as gemas em uma panela.
- 7
Leve para engrossar.
- 8
Despeje por cima do doce de abacaxi.
- 9
Reserve.
- 10
Bata as claras em neve.
- 11
Adicione o açúcar e o creme de leite, sem soro e despeje por cima do doce.
- 12
Cubra com filme e leve ao freezer até endurecer um pouco.
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Informações adicionais
Dicas: pode ser feita com qualquer doce em calda comprado pronto, só não coloque toda a calda. Pode ser feito diet, é só fazer o doce com adoçante próprio para forno e fogão no lugar do açúcar, a medida é a mesma . Utilize o leite condensado diet que já foi dado a receita neste site. O leite no doce feito com leite condensado é para não ficar muito enjoativo.
