40min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as claras em neve.
- 2
Batas as gemas com o açúcar, o cacau em pó e a manteiga, até fazer um creme.
- 3
Acrescente o leite e a farinha e mexa.
- 4
Coloque as claras e bata mas um pouco.
- 5
Adicione o fermento em pó e misture devagar.
- 6
Coloque em uma assadeira média untada.
- 7
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 8
Cobertura:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó.
- 9
Coloque por 10 minutos no congelador.
- 10
Despeje a cobertura no bolo frio e jogue o chocolate granulado.
- 11
Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.
