Name: Bolo de chocolate molhadinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite quente; 3 colheres de manteiga; 1 xícara de cacau em pó; 1 colher (sopa) de fermento; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 4 colheres de cacau em pó; Chocolate granulado a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite quente
3 colheres de manteiga
1 xícara de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 colheres de cacau em pó
Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata as claras em neve.
2
Batas as gemas com o açúcar, o cacau em pó e a manteiga, até fazer um creme.
3
Acrescente o leite e a farinha e mexa.
4
Coloque as claras e bata mas um pouco.
5
Adicione o fermento em pó e misture devagar.
6
Coloque em uma assadeira média untada.
7
Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
8
Cobertura:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o cacau em pó.
9
Coloque por 10 minutos no congelador.
10
Despeje a cobertura no bolo frio e jogue o chocolate granulado.
11
Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.