30min
Ingredientes (10 porções)
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2 mangas
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1/2 xícara de chá de leite
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
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3 colheres de manteiga
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1 colher de fermento em pó químico
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a manga sem casca e coloque em uma panela com 6 colheres de açúcar e 1 colher de manteiga. Deixe que vire uma calda, quando estiver com a calda grossa retire e passe em uma peneira colocando essa calda na forma. Depois bata as 2 colheres de manteiga e o restante do açúcar, vai colocando os ovos de 1 a 1. Depois com a batedeira batendo coloque a fafrinha e o leite intercalando, é só colocar o pó royal e misturar. Coloque a massa em cima da calda e coloque no forno pré-aquecido depois de 25 minutos.
- 2
Desligue espere esfriar e desenforme.

















