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Assistir : Banana flambada com sorvete
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30min
Ingredientes (1 porção)
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2 bolas de sorvete de creme
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2 bananas nanicas maduras
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1 copo de suco de laranja
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1 ½ xícara de açúcar
- 2 tiras de casca de limão
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1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cálice de conhaque ou licor de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma frigideira a manteiga e a casca de limão.
- 2
Deixe derreter.
- 3
Junte o açúcar e mexendo sempre, espere formar um caramelo.
- 4
Acrescente o suco de laranja e mexa até atingir o ponto de calda.
- 5
Adicione as bananas cortadas em rodelas e mexa por mais 2 minutos.
- 6
Junte o conhaque e acenda a frigideira com um fósforo.
- 7
Mexa enquanto estiver pegando fogo.
- 8
Sirva em um prato o sorvete e despeje por cima a banana flambada.
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