Name: Bolo de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 garrafinha de leite de coco; 1 l e mais 1 copo duplo de leite; 1 pitada de sal

@ Jhone Sousa

@ Zezé Mendes Silva

@ Claudia Maciel

@ Elizama Dias

@ Lord Kell

@ Isleni Lins

@ Mirtes Criações

@ Anazélia Aguiar

@ Germana Dai

@ Daiana Rosa

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Por Isanete

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 garrafinha de leite de coco
1 l e mais 1 copo duplo de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador um pouco do leite, o açúcar, as gemas e a manteiga.
2
Bata bem.
3
Acrescente o trigo e mais leite, o suficiente para bater mais um pouco.
4
Despeje em uma bacia e coloque o restante do leite e o leite de coco.
5
Por último as claras em neve.
6
Não é preciso misturar as claras em neve, com um garfo e dê umas batidinhas por cima e misture só um pouquinho.
7
Passe somente manteiga em uma forma.
8
Despeje o líquido.
9
Leve a assar em forno quente.
10
Observe, quando formar uma capinha sem corar, abaixe o fogo e deixe assar.