Bolo de nesquik de Prieguardian

Bata o ovo, o açúcar e a margarina até estarem homogêneos.

Aos poucos, acrescente alternadamente, o leite e a farinha de trigo, depois acrescente o nesquik e o fermento.

Unte com margarina uma assadeira média e polvilhe-a com farinha de trigo até que esteja toda coberta.

Despeje a mistura na assadeira e leve ao forno por 40 minutos a 180º.

A prova do garfo não serve para esta receita, mesmo quando ainda crú o bolo não gruda no garfo pois a massa é fofinha, aguarde o tempo estabelecido.