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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 6 espigas de milho
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • Erva doce a gosto
  • 1 xícara (chá) de coco ralado ou queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a erva doce e o pó royal.
  2. Bata por 2 minutos.
  3. Coloque em uma tigela, acrescente o pó royal, erva doce e misture sem bater.
  4. Coloque em uma forma untada.
  5. Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por 25 a 30 minutos.

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