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Bolo de bagaço de milho
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (14 porções)

  • milho6 espigas de milho
  • ovo2 ovos
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • leite1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • erva-doceErva doce a gosto
  • 1 xícara (chá) de coco ralado ou queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ingredientes, exceto a erva doce e o pó royal.

  2. 2

    Bata por 2 minutos.

  3. 3

    Coloque em uma tigela, acrescente o pó royal, erva doce e misture sem bater.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por 25 a 30 minutos.

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