1h
Ingredientes (12 porções)
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300 g de chocolate meio amargo
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2 colheres (sopa) de café quente e forte
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2 ovos
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1 3/4 xícara de açúcar
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3 xícaras de nozes moídas
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100 g de castanhas picadas grosseiramente
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2 colheres (chá) de canela em pó
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2 colheres de rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amoleca o chocolate em banho - maria e junte o café.
- 2
Acrescente os ovos.
- 3
Misture bem junte as nozes moídas e castanhas picadas.
- 4
Adicione a canela e o rum.
- 5
Forme um rolo, como um salaminho, sobre uma folha de papel manteiga ou alumínio, polvilhada com açúcar e embrulhe.
- 6
Leve até a geladeira de um dia para o outro.
- 7
Depois é só cortar em fatias e servir.