40min
Ingredientes
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1/2 kg de manteiga
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1/2 kg de açúcar
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1/2 kg de doce de goiaba
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1/2 kg de farinha de trigo
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300 g de ameixa em calda
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6 ovos
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1 lata de leite condensado
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha em uma bacia e reserve.
- 2
Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros um a um.
- 3
Em um processador ou liquidificador, junte o leite condensado, as ameixas sem caroço e calda, o doce de goiaba cortado miudinho e bata, (se for em liquidificador dividir em duas batidas para não ficar pesado).
- 4
Agora, junte os ingredientes da batedeira e do processador ou (liquidificador com a farinha que está reservada, misturando tudo). Por último coloque o fermento.
- 5
Unte uma assadeira grande com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno quente.








