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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 8 claras
  • 8 colheres de açúcar rasa
  • 2 l de leite condensado
  • Suco de 2 limões
  • 2 latas de creme de leite, sem soro
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 copo americano de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Junte o açúcar, aos poucos, e bata bem.
  3. Disponha as claras em um pirex.
  4. Coloque as duas latas de leite condensado em um prato fundo.
  5. Acrescente, aos poucos, o suco dos limões até ficar com uma consistência de maionese.
  6. Coloque esse creme em cima das claras.
  7. Bata o creme de leite com as duas colheres de açúcar e disponha em cima do creme de leite condensado.
  8. Faça uma calda com o achocolatado, a margarina e o leite.
  9. Despeje em cima do creme de leite.
  10. Leve ao congelador de um dia para o outro.

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