Name: Sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 claras; 8 colheres de açúcar rasa; 2 l de leite condensado; Suco de 2 limões; 2 latas de creme de leite, sem soro; 2 colheres de açúcar; 1 xícara de achocolatado; 1 colher de margarina; 1/2 copo americano de leite

Ingredientes (10 porções)

8 claras
8 colheres de açúcar rasa
2 l de leite condensado
Suco de 2 limões
2 latas de creme de leite, sem soro
2 colheres de açúcar
1 xícara de achocolatado
1 colher de margarina
1/2 copo americano de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve.
2
Junte o açúcar, aos poucos, e bata bem.
3
Disponha as claras em um pirex.
4
Coloque as duas latas de leite condensado em um prato fundo.
5
Acrescente, aos poucos, o suco dos limões até ficar com uma consistência de maionese.
6
Coloque esse creme em cima das claras.
7
Bata o creme de leite com as duas colheres de açúcar e disponha em cima do creme de leite condensado.
8
Faça uma calda com o achocolatado, a margarina e o leite.
9
Despeje em cima do creme de leite.
10
Leve ao congelador de um dia para o outro.