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Assistir : Bolo de cenoura integral
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40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
- 2 ou 3 cenouras médias
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1/2 xícara de óleo
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3 ovos
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1 xícara de açúcar mascavo
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2 xícaras de farinha de trigo integral
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1 colher de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo.
- 2
Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta.
- 3
Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem). Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média. Em aproximadamente 40 minutos estára pronto.
- 4
Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro. Há várias receitas de brigadeiro no Tudo Gostoso.
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