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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 183

Ingredientes

  • 2 ou 3 cenouras médias
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo.
  2. Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta.
  3. Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem). Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média. Em aproximadamente 40 minutos estára pronto.
  4. Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro. Há várias receitas de brigadeiro no Tudo Gostoso.

Informações Adicionais

  • http://tudogostoso.uol.com.br/receita/114-brigadeiro.php

PELA WEB

Comentários

  • Só tenho açúcar mascavo pode ser? Uso a mesma quantidade?

    • Olá, Suelen. Sim, essa receita é com o açúcar mascavo mesmo. Utilize 1 xícara. Aproveite!

  • Segui a receita, o bolo ficou maravilhoso. Recomento, todos amaram. MARAVILHOSO!!!!!

  • Segui a receita, achei a massa muito firme, não estava fofinho, por isso não gostei muito.

  • Segui todos os passos, porém o bolo não assou no meio com uma hora e meia no forno. Mesmo assim não ficou tão ruim, até porque adicionei uma calda de chocolate.

  • Muito bom , amei

  • Eu coloco uma xícara de farinha de aveia e uma de farinha integral.. uso açúcar demerara e uma pitada de canela em pó! Fica ótimo!

  • Ficou uma delícia! É só seguir a receita que não tem erro. Já é uma das minhas favoritass!!!

  • posso substituir a farinha por aveia?

  • Posso substituir o açúcar mascavo por açúcar normal ??

    • Não faça isso. O intuito é deixar a receita nutritiva e não comum como milhares de outras receitas neste site.

  • O bolo ficou ótimo! coloquei uma pitada de sal na farinha seca, antes de misturar com os molhados. Não pesou e ficou delicioso!

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