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Bolo de cenoura integral
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Bolo de cenoura integral
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • 2 ou 3 cenouras médias
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo integral
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo.

  2. 2

    Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta.

  3. 3

    Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem). Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média. Em aproximadamente 40 minutos estára pronto.

  4. 4

    Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro. Há várias receitas de brigadeiro no Tudo Gostoso.

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