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Manjar branco

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (mesma medida) de leite
  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  2. Mexa sempre.
  3. Quando estiver cozido, juntar o leite de coco, mexer por 1 minuto.
  4. Misturar o coco ralado.
  5. Colocar em uma forma de buraco molhada.
  6. Levar para gelar.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Michele Fabian Torelli do Nascimento através desta página.
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